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簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】
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簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】-レシピのメイン写真

簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
見た目も楽しく!ジャバラに!
袋に入れてタレに漬けこむだけ!
お漬物風!おつまみにも!

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材料

4人分
  • 〇きゅうり 200g
  • 〇にんじん 20g
  • ●焼き肉のたれ 大さじ3
  • ●白いりごま 大さじ1
  • ●ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    【簡単なじゃばら切りの方法】
    胡瓜の両端を切落とし.上下に割り箸を置きます。1~2㍉幅で斜めに切っていきます。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方1写真
  2. 2

    箸を置くことで、下まで切りおとすことなくつながった状態になります。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方2写真
  3. 3

    切った面が真下になるよう、180℃回転させます。工程1と同じように斜めに切っていきます。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方3写真
  4. 4

    上下切ってもつながっています。
    じゃばら胡瓜の完成です!

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方4写真
  5. 5

    3㎝位の長さで ぶつ切りします。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方5写真
  6. 6

    にんじんは、千切り。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方6写真
  7. 7

    ビニール袋に、ジャバラ胡瓜・千切り人参と、●を入れます。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方7写真
  8. 8

    袋の上から、軽くもむようにしながらタレをなじませます。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方8写真
  9. 9

    1~2時間冷蔵庫へ。

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方9写真
  10. 10

    器に盛って出来上がり~♪

    • 簡単★やみつき【ジャバラ胡瓜の旨辛漬け】作り方10写真

コツ・ポイント

※長時間漬けこむ場合は、焼き肉のたれの量を
 調整すると良い。

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2019/08/22 04:55に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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