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おっさんの冷奴
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おっさんの冷奴-レシピのメイン写真

おっさんの冷奴

おっさん料理挑戦中
おっさん料理挑戦中 @cook_40132591

冷奴がまた食べたくなるチョイスをしてみましたので試してみて下さい
このレシピの生い立ち
少し麺つゆとポン酢、醤油に飽きたのでアレンジにゴマ油と麺つゆの相性の良さを活用してみました

冷奴がまた食べたくなるチョイスをしてみましたので試してみて下さい
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少し麺つゆとポン酢、醤油に飽きたのでアレンジにゴマ油と麺つゆの相性の良さを活用してみました

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材料

1人分
  • 豆腐 1丁
  • キムチ 適量
  • 高菜 適量
  • ゴマ油 大さじ1
  • 麺つゆ濃縮2倍 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします

  2. 2

    豆腐の上に高菜、キムチを乗せます
    どちらか単品でも

  3. 3

    ゴマ油大さじ1、麺つゆ濃縮2倍をそのまま大さじ2混ぜあわせ、高菜、キムチの上から掛けて完成

    • おっさんの冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜあわせたゴマ油、麺つゆは乗せた高菜、キムチにかける

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おっさん料理挑戦中
おっさん料理挑戦中 @cook_40132591
2019/08/20 11:28に公開
出来る物を増やしている最中塩と砂糖を控えて麺つゆを活用簡単な物を美味しく作ってみたいです皆さんのつくレポでまた上手く出来る様に改善し載せていきますので協力下さい失敗作も有りますのが、御愛嬌と、見守って戴ければ幸いです
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このレシピのキーワード

冷奴 キムチ 豆腐 高菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949732
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