*の水を沸かし、深めの耐熱ボウルにマンナンヒカリと*のお湯を入れ､レンジで4分チン｡

ネギは小口切り､椎茸は薄切り､ササミは縦半分に切ってから1cmくらいのそぎ切りにする｡

鍋に水､チンしたマンナンヒカリ､ネギ､椎茸､中華スープの素､生姜を入れ､火にかける｡

沸いてきたらササミを入れる｡火が通ったら湯葉を小さく割り入れて柔らかくなったら完成！