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えびピーマン♪
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えびピーマン♪-レシピのメイン写真

えびピーマン♪

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

いつも作るじゃこピーマンのアレンジバージョン☆さくらえびの味が絶品です♡
このレシピの生い立ち
じゃこピーマンを作ろうと冷凍庫を開けたらじゃこが無かったので、さくらえびを使ったらこれがまたまた絶品の一品になりました。

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じゃこピーマンを作ろうと冷凍庫を開けたらじゃこが無かったので、さくらえびを使ったらこれがまたまた絶品の一品になりました。

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いつも作るじゃこピーマンのアレンジバージョン☆さくらえびの味が絶品です♡
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じゃこピーマンを作ろうと冷凍庫を開けたらじゃこが無かったので、さくらえびを使ったらこれがまたまた絶品の一品になりました。

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材料

  • ピーマン 10個
  • さくらえび 大さじ5
  • 調味料
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 炒め用こゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、細切りにしましょう。縦はシャッキリ、横だとしんなりになります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、細切りにしたピーマンを炒めます。

  3. 3

    ピーマンが柔らかくなってきたら調味料を入れ絡めながら炒めてさくらえびを加えて良く混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

さくらえびは多めに入れると美味しいです♡

甘さはお好みで調整してくださいね。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2019/08/22 07:28に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

ピーマン サクラエビ

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