長ねぎをスライスし、ピーマンを細切りに、人参を銀杏切りに、キャベツをざく切りにします。

フライパンに牛バラ肉、豚肩ロース、長ねぎを入れて強火で3分間炒めます。

人参、キャベツ、ピーマンを加えて弱火で蓋をして5分間炒めます

トマトケチャップ、ソース、日本酒をかけて混ぜ合わせながら3分間炒めて完成です。

お皿に盛り付けます。