にんにく、しょうがをみじん切りに、なすとピーマンを一口大の乱切りにしておきます。

★の調味料を合わせておきます。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくとしょうがを炒めます。

にんにくとしょうがの香りが出てきたら、なすとピーマン、冷凍のままのぷるもち水餃子を加えて炒めます。

具材に火が通ったら、★の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。