キャベツと人参の洋風肉巻き
アレルっ子☆mam @cook_40237076
いつものタレ味じゃない肉巻きにしたくてハニーマスタードマヨ味に。子どもが喜びます！
このレシピの生い立ち
雑誌でちらっと見たレシピを我が家風にアレンジ
キャベツと人参の洋風肉巻き
いつものタレ味じゃない肉巻きにしたくてハニーマスタードマヨ味に。子どもが喜びます！
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アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗く千切りに、人参はスライサーで千切りにする。
- 2
まとめて大きめのお皿に広げて入れてふんわりラップをかけて、レンジで４分チンする。
- 3
豚肉薄切りには塩胡椒を軽くしておく。
- 4
チンしたキャベツと人参それぞれにマヨネーズを混ぜる(量はお好みで)
- 5
キャベツと人参を肉でまく。たっぷり入れて、生春巻きを巻くように少しギュギュッとしながら巻くとよし！
- 6
巻き目の終わりを下にしてフライパンで焼き目をつけながら焼く。
- 7
焼きあがったらお好みで半分に切るときれい。
今回はソースにハニーマスタード(ハチミツ1.5:マスタード1)をかけました。
コツ・ポイント
キャベツと人参の千切りはたっぷり入れてギュギュッと巻くのがポイントです。かなりのボリュームですが、先にレンジで火を通してあるのでシャキシャキ食べられてハニーマスタードソースにとても合います。
つくれぽ
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