タコとたっぷり野菜のホットサラダ♡
菱田真未♡ @cook_40132740
酸味と甘味のバランスが良く、野菜がもりもり食べれちゃう一品♪
このレシピの生い立ち
オーガニック料理研究家の菱田真未です。
● 子供の未来の体、綺麗な肌の維持などを考え、簡単かつ体に良い食材で「美しさと健康を保つためのレシピ」を開発しています♪
●出張料理、レシピの連絡
m.lovinghome@gmail.com
タコとたっぷり野菜のホットサラダ♡
酸味と甘味のバランスが良く、野菜がもりもり食べれちゃう一品♪
このレシピの生い立ち
オーガニック料理研究家の菱田真未です。
● 子供の未来の体、綺麗な肌の維持などを考え、簡単かつ体に良い食材で「美しさと健康を保つためのレシピ」を開発しています♪
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作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
ニンニクはスライスしておく。
じゃがいも、にんじん、ブロッコリーは軽く茹でておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて香りづけする。
野菜を全て入れ、塩、こしょうをふって炒める。 - 3
●を全て混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 4
ボールに炒めた野菜、ドレッシングを入れて全体をよく混ぜ合わせたら完成♡
コツ・ポイント
生のサラダだとからだが冷えちゃう…という方も安心♡
炒めて熱を加えることで、体が冷えるのを緩和してくれます。
ホットではなく生野菜でももちろん美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950385
