かぼちゃスープ。子供が大好き♡
看護師ママのレシピ @cook_40128384
子供も大好き！ハロウィンのおもてなしやホームパーティにもオススメ。冷凍保存可。牛乳で伸ばす前のものを作り置きにも
このレシピの生い立ち
おもてなしの時に、簡単で手が込んでいるように見えるものを作りたくて…
かぼちゃスープ。子供が大好き♡
子供も大好き！ハロウィンのおもてなしやホームパーティにもオススメ。冷凍保存可。牛乳で伸ばす前のものを作り置きにも
このレシピの生い立ち
おもてなしの時に、簡単で手が込んでいるように見えるものを作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの食べをとり、皮をとる。適当に切っておく。玉ねぎはスライスしておく。
- 2
鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、かぼちゃを、入れる。
玉ねぎは飴色にしたらなお美味しいです。 - 3
時短したい人は玉ねぎはスライスしたら、お皿に入れてラップをして温めスタート。その後、鍋にバターを溶かして炒めてください。
- 4
かぼちゃが馴染んだら、水を200mlほど入れコンソメも、入れる。
- 5
時短する人は、かぼちゃを深い皿か耐熱ボールに入れて浸るくらいの水を入れ、レンジで温めスタートしてください。
- 6
かぼちゃが煮えたら火を止めて、フードプロセッサーへ。
- 7
フードプロセッサーで、滑らかになったら鍋に戻し、少しずつ牛乳を加える。
- 8
最後に味を整えたら、完成♬
コツ・ポイント
子供が食べるので割と薄味です。お好みでコンソメや塩で味を調整してください。
つくれぽ
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