CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリ辛ニラだれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリ辛ニラだれ-レシピのメイン写真

ピリ辛ニラだれ

カァちゃん
カァちゃん @cook_40093373

結構辛いかもしれませんが、それが良い!!豆腐にも、蒸し鶏にも、ご飯にも色々な物と合わせて食べてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで見かけたニラだれ。
食べてみたらピリ辛だけど甘みもあって美味しい。夫も私もハマった。
よく晩酌で冷奴を食べている夫。これが常備されていたら私が楽だろうな~と思い(笑)、その時の味を思い出しながら作りました。

結構辛いかもしれませんが、それが良い!!豆腐にも、蒸し鶏にも、ご飯にも色々な物と合わせて食べてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで見かけたニラだれ。
食べてみたらピリ辛だけど甘みもあって美味しい。夫も私もハマった。
よく晩酌で冷奴を食べている夫。これが常備されていたら私が楽だろうな~と思い(笑)、その時の味を思い出しながら作りました。

もっと読む

ピリ辛ニラだれ

カァちゃん
カァちゃん @cook_40093373

結構辛いかもしれませんが、それが良い!!豆腐にも、蒸し鶏にも、ご飯にも色々な物と合わせて食べてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで見かけたニラだれ。
食べてみたらピリ辛だけど甘みもあって美味しい。夫も私もハマった。
よく晩酌で冷奴を食べている夫。これが常備されていたら私が楽だろうな~と思い(笑)、その時の味を思い出しながら作りました。

結構辛いかもしれませんが、それが良い!!豆腐にも、蒸し鶏にも、ご飯にも色々な物と合わせて食べてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで見かけたニラだれ。
食べてみたらピリ辛だけど甘みもあって美味しい。夫も私もハマった。
よく晩酌で冷奴を食べている夫。これが常備されていたら私が楽だろうな~と思い(笑)、その時の味を思い出しながら作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • ニラ 1束
  • にんにく(みじん切り) 8片
  • 粗挽き韓国唐辛子 大匙4
  • いりごま(白) 大匙2
  • 醤油 100cc
  • 酒 100cc
  • みりん 100cc
  • ハチミツ 大匙1
  • ごま油 大匙2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニラはよく洗って、5㎜~1㎝幅にカットする。キッチンペーパー等で水気を取り、瓶に詰めておく。

    • ピリ辛ニラだれ作り方1写真
  2. 2

    小鍋にごま油とにんにくを入れ弱火で温める。香りがしてきたら、唐辛子を入れて炒める。

  3. 3

    2に酒・みりんを入れて煮た立たせてアルコール分を飛ばす。

    • ピリ辛ニラだれ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、3に醤油・ハチミツ・いりごまを入れて混ぜ合わせる。それをニラの入った瓶にかけて一晩置くと完成です。

    • ピリ辛ニラだれ作り方4写真

コツ・ポイント

瓶をあらかじめ煮沸消毒しておけば、冷蔵庫で1カ月は持ちます。しかし、早めに食べきる方が良いでしょう。使う時は、綺麗なスプーンでかき混ぜてから食べて下さい。
国産の唐辛子は韓国唐辛子よりも辛いので、量を半分にしてから作って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

カァちゃん
カァちゃん @cook_40093373
2014/07/06 15:11に公開
はじめまして。カァちゃんと申します。少しずつでもレシピを載せていければいいなと思ってます。宜しくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ はちみつ にんにく 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 箸が止まらん!きゅうりのピリ辛白出汁漬け
  2. 鬼旨カレーだれ!竹輪といんげんの酒蒸し
  3. 水茄子の即席漬け
  4. 超簡単 じゃがいもとほうれん草のナムル
  5. お惣菜!モロッコインゲンと白滝の甘辛煮
  1. 苺タルト*
  2. 簡単!おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪
  3. 簡単!おやつに*フランスパンラスク
  4. 麺の別茹で不要♪簡単トマトスープパスタ
  5. ガーリックトースト☆食パン/フランスパン
  6. Malibu Bay Breeze
  7. Fried Apples
  8. Vanilla "fat bombs" - low carb
  9. Pulled BBQ Chicken
  10. cauliflower and broccoli cheese bake
  1. レンジで簡単 本格 わらび餅
  2. ☆七夕noキラキラお素麺弁当☆
  3. 管理栄養士が作るアスパラグラタン
  4. さくらんぼゼリーのレアチーズケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950522
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close