レンジで5分！ねとめし玉ねぎソテー♪
tenten @cook_40093496
※写真は1人前です。
1人でも玉ねぎ1個はペロリといける、節約&時短の副菜！あと一品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
Twitter発祥の人気レシピを、自己流でアレンジしました。
レンジで5分！ねとめし玉ねぎソテー♪
※写真は1人前です。
1人でも玉ねぎ1個はペロリといける、節約&時短の副菜！あと一品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
Twitter発祥の人気レシピを、自己流でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは外側の皮を剥き、上下を切り落とす。この時、根のほうは切り落とし過ぎず、可食部ギリギリまでを残して落とす。
- 2
根元をギリギリ残して、くし形に6〜8等分になるよう深く切り込みを入れる。玉ねぎの球型をギリギリ保てるくらいでOK。
- 3
球型の玉ねぎをお皿に置き、バターひとかけら、コンソメ顆粒をひとつまみ強、粗挽き胡椒をたっぷり乗せて、ふんわりラップする。
- 4
500wの電子レンジで5分加熱。玉ねぎが蓮の花みたいに開いたら出来上がり！
※取り出す時はお皿が熱いので気をつけて！ - 5
お箸でも簡単に切れるけど、心配ならテーブルナイフを用意して、召し上がれ！
- 6
アレンジ①中華風
バターを胡麻油に、顆粒コンソメを鶏がらスープに変更すると、中華風に。 - 7
アレンジ②和風
バターを使わず、コンソメを顆粒だしの素に、粗挽きペッパーを柚子胡椒に変更。塩昆布を散らしても可。
コツ・ポイント
根元は切り落とさないこと！
心配なら、まな板に割り箸を置いて、下まで切らないようにすると、うまく切れます。
調味料は、玉ねぎの切れ込み上にポンと乗せるだけでOK。切れ込みに埋め込んだりしなくても、味しみますよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950585
