バターもコンソメもなしで、玉ねぎも炒めなくてラクチン。オーブンで焼く事で甘みが出ます。
このレシピの生い立ち
ランチに行って、とっても美味しかったので、シェフに教わりました。
これからは冷たくしたポタージュも最高！