人参 ピーマンを細く、肉はこま切れにする

フライパンに油を入れ、ニンニクと生姜を入れる
※とても跳ねるので注意!!

肉を入れて、塩コショウを振り 炒める

火が通ったら 野菜を入れる

野菜にも火が通ったら オイスターソース・醤油・料理酒を入れて 味付けをする

水溶き片栗粉を入れ とろみを付ける