プチトマトのバジルソース
ビールやワイン等
各種お酒に合う一品です。
このレシピの生い立ち
嫁さんが好むお酒のあてを作ろうと考えたら出来ました。
作り方
- 1
プチトマトを半分に切ります。
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- 2
玉ねぎ、ニンニクをスライスし、
ベーコンは角切りにする。 -
- 3
ジャガイモを輪切りにし、器に入れ
塩コショウしてからバターを少し乗せラップをしてレンジで2分程温める。 -
- 4
スライスした玉ねぎとベーコンをフライパンで軽く炒め
塩コショウで下味をつける。 - 5
器にトマト、ベーコン、玉ねぎ、ニンニクを入れる。
-
- 6
ジャガイモを乗せ、溶けたバターを少量かける。
粉末のコンソメを振りかける。 -
- 7
チーズを乗せて
同じ行程で三層繰り返す。 -
- 8
三層繰り返したらバターを乗せる
-
- 9
チーズで蓋をして
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- 10
バジルソースをかけて
ラップをしてレンジで4分程温める。 -
- 11
出来上がり。
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コツ・ポイント
細やかな分量等は人それぞれの好みで変わるので、難しく考えずに勢いで作る。
お好みで、キノコ系等を入れると美味しいと思います。
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