ホームパーティー☆おもてなし
りょうママおかさん @cook_40233477
ワインや焼酎、ビール等に合うメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
唐揚げ、アヒージョは母から教わりました(^^)とても好評で満足して頂けた様子でしたので良かったです(^^)パーティーにも向いている料理だと思います☆
ホームパーティー☆おもてなし
ワインや焼酎、ビール等に合うメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
唐揚げ、アヒージョは母から教わりました(^^)とても好評で満足して頂けた様子でしたので良かったです(^^)パーティーにも向いている料理だと思います☆
作り方
- 1
①アヒージョ→オリーブ油とニンニクを入れ香りが移ったらシーフードミックス、塩コショウ、麺つゆを入れます。
-
- 2
②唐揚げ→鶏モモ肉を料理酒、みりん、にんにくと生姜のすりおろし、醤油に漬け込み一時間放置。その後片栗粉をつけて揚げる
- 3
③フランスパンをトースターで焼く。
- 4
④中とろを切り盛り付ける。
-
- 5
⑤チーズを添える。
- 6
⑥サラダ→レタス、玉ねぎ薄切り、シーチキン、ミニトマト、コーン、アボカドを盛り付ける
- 7
お好きなワインを添えて出来上がり(^^)
-
コツ・ポイント
唐揚げは軽く揉み味を馴染ませ、アヒージョは味をみながら調整しました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
アボカドとセロリとツナのごま油和え アボカドとセロリとツナのごま油和え
ビールにもワインにも焼酎にも合うお手軽に作れる一品です。おもてなしにもいかがですか？栄養価も抜群で美味しいですよ♪
angel0407 -
-
-
-
-
-
☆ワインにあうおつまみシリーズ(6)☆めちゃうまマグロタルタルガーリックトースト ☆ワインにあうおつまみシリーズ(6)☆めちゃうまマグロタルタルガーリックトースト
ワインにとっても合うおつまみです。 takapyona
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452230
