コラ弁
クックRJ6IJK☆ @cook_40273209
コラーゲンたっぷり食材とコラーゲンをサポートする食材を組み合わせてコラーゲンを効率よく吸収できるお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
「コラ弁」では、コラーゲンを食べて、関節や筋肉、お肌のいたわり、疲労回復などを重点に、美容と健康をサポートする活性型コラーゲンペプ チドの働きを発信しています。そのコラーゲンペプチドを効率よくとれるお弁当を作りました。
コラ弁
コラーゲンたっぷり食材とコラーゲンをサポートする食材を組み合わせてコラーゲンを効率よく吸収できるお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
「コラ弁」では、コラーゲンを食べて、関節や筋肉、お肌のいたわり、疲労回復などを重点に、美容と健康をサポートする活性型コラーゲンペプ チドの働きを発信しています。そのコラーゲンペプチドを効率よくとれるお弁当を作りました。
作り方
- 1
雑穀米は、白米と水を入れて炊く
- 2
イカとエビを細かく刻む
- 3
袋の中に刻んだエビとイカとはんぺんを入れ☆の調味料を入れる
- 4
混ざったら具をシュウマイの皮で包む
- 5
枝豆をのせて蒸し器で10〜15分蒸す
- 6
さやえんどうはさやをとり、お湯でさっと茹でる
- 7
卵に白だし、パセリ、水を入れて混ぜる
- 8
フライパンに油を引いて、温まったらといた卵を入れてたらこを入れて巻く
- 9
巻いたらお皿の上で冷ます
- 10
冷めたら一口大に切る
- 11
なす、パプリカを細切りにする
- 12
油で素揚げする
- 13
素揚げした野菜と♡の調味料を混ぜてかるく炒める
- 14
ほうれん草を茹でて2〜3㎝に切る
- 15
にんじんは細切りにして茹でる
- 16
茹でたほうれん草とにんじんにツナと角切りにしたチーズとマヨネーズを加えて混ぜる
コツ・ポイント
☆たらこは入れすぎると巻くときに大変なので程々に!
☆シュウマイを蒸すときは皮がくっつかないようにしたにクッキングシートを敷くといい
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