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コラ弁-レシピのメイン写真

コラ弁

クックRJ6IJK☆
クックRJ6IJK☆ @cook_40273209

コラーゲンたっぷり食材とコラーゲンをサポートする食材を組み合わせてコラーゲンを効率よく吸収できるお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
「コラ弁」では、コラーゲンを食べて、関節や筋肉、お肌のいたわり、疲労回復などを重点に、美容と健康をサポートする活性型コラーゲンペプ チドの働きを発信しています。そのコラーゲンペプチドを効率よくとれるお弁当を作りました。

コラーゲンたっぷり食材とコラーゲンをサポートする食材を組み合わせてコラーゲンを効率よく吸収できるお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
「コラ弁」では、コラーゲンを食べて、関節や筋肉、お肌のいたわり、疲労回復などを重点に、美容と健康をサポートする活性型コラーゲンペプ チドの働きを発信しています。そのコラーゲンペプチドを効率よくとれるお弁当を作りました。

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コラ弁

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クックRJ6IJK☆ @cook_40273209

コラーゲンたっぷり食材とコラーゲンをサポートする食材を組み合わせてコラーゲンを効率よく吸収できるお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
「コラ弁」では、コラーゲンを食べて、関節や筋肉、お肌のいたわり、疲労回復などを重点に、美容と健康をサポートする活性型コラーゲンペプ チドの働きを発信しています。そのコラーゲンペプチドを効率よくとれるお弁当を作りました。

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「コラ弁」では、コラーゲンを食べて、関節や筋肉、お肌のいたわり、疲労回復などを重点に、美容と健康をサポートする活性型コラーゲンペプ チドの働きを発信しています。そのコラーゲンペプチドを効率よくとれるお弁当を作りました。

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材料

1人分
  1. 雑穀米 10g
  2. 白米 70g
  3. 水 120g
  4. いか 15g
  5. 枝豆 2g
  6. はんぺん 30g
  7. 枝豆 2g
  8. シュウマイの皮 5g
  9. ☆片栗粉 4g
  10. ☆生姜 2g
  11. ☆酒 4g
  12. ☆塩 1g
  13. ☆濃口醤油 0.5
  14. 〈付け合わせ〉レタス 10g
  15. 〈付け合わせ〉トマト 13g
  16. 卵 50g
  17. たらこ 30g
  18. 乾燥パセリ 0.3g
  19. 白だし 3g
  20. 水 5g
  21. サラダ油 6g
  22. さやえんどう 2g
  23. なす 30g
  24. 赤パプリカ 12g
  25. 黄パプリカ 12g
  26. ♡ニンニク 3g
  27. ♡濃口醤油 9g
  28. ♡酢 5g
  29. ♡砂糖 3g
  30. ♡ごま油 2g
  31. サラダ油 4g
  32. 水溶き片栗粉 5g
  33. ほうれん草 30g
  34. にんじん 10g
  35. ツナ 10g
  36. チーズ 15g
  37. マヨネーズ 12g
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作り方

  1. 1

    雑穀米は、白米と水を入れて炊く

  2. 2

    イカとエビを細かく刻む

    • コラ弁作り方2写真
  3. 3

    袋の中に刻んだエビとイカとはんぺんを入れ☆の調味料を入れる

    • コラ弁作り方3写真
  4. 4

    混ざったら具をシュウマイの皮で包む

    • コラ弁作り方4写真
  5. 5

    枝豆をのせて蒸し器で10〜15分蒸す

    • コラ弁作り方5写真
  6. 6

    さやえんどうはさやをとり、お湯でさっと茹でる

    • コラ弁作り方6写真
  7. 7

    卵に白だし、パセリ、水を入れて混ぜる

  8. 8

    フライパンに油を引いて、温まったらといた卵を入れてたらこを入れて巻く

  9. 9

    巻いたらお皿の上で冷ます

  10. 10

    冷めたら一口大に切る

    • コラ弁作り方10写真
  11. 11

    なす、パプリカを細切りにする

    • コラ弁作り方11写真
  12. 12

    油で素揚げする

  13. 13

    素揚げした野菜と♡の調味料を混ぜてかるく炒める

  14. 14

    ほうれん草を茹でて2〜3㎝に切る

  15. 15

    にんじんは細切りにして茹でる

  16. 16

    茹でたほうれん草とにんじんにツナと角切りにしたチーズとマヨネーズを加えて混ぜる

コツ・ポイント

☆たらこは入れすぎると巻くときに大変なので程々に!

☆シュウマイを蒸すときは皮がくっつかないようにしたにクッキングシートを敷くといい

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クックRJ6IJK☆ @cook_40273209
2019/08/23 07:42に公開

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