ご飯に合う(^^)簡単♪昆布の佃煮✩

ご飯に合う(^^)簡単♪昆布の佃煮✩-レシピのメイン写真

ご飯に合う(^^)簡単♪昆布の佃煮✩

yudondon @cook_40067196

出汁をとったあとの昆布で、簡単で美味しい佃煮を〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家に出がらしの昆布がたくさんあったので、もらって帰って作ってみました( ˶ˆᴗˆ˶ )
とっても美味しくできたので、自分の覚え書きです(^^)

出汁をとったあとの昆布で、簡単で美味しい佃煮を〜(*^^*)
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出汁をとったあとの昆布で、簡単で美味しい佃煮を〜(*^^*)
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実家に出がらしの昆布がたくさんあったので、もらって帰って作ってみました( ˶ˆᴗˆ˶ )
とっても美味しくできたので、自分の覚え書きです(^^)

出汁をとったあとの昆布で、簡単で美味しい佃煮を〜(*^^*)
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実家に出がらしの昆布がたくさんあったので、もらって帰って作ってみました( ˶ˆᴗˆ˶ )
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材料

昆布（出汁をとった後のもの）適量
水適量
めんつゆ（2倍濃縮）最初中入れた水の量の1/3程度
すき焼きのタレ適量
白ごま適量

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作り方

1

出がらしの昆布を細く刻み鍋に入れ、ヒタヒタになるくらい水を入れて火にかける。
2

昆布がやわらかくなるまで煮る。水が足りないようであれば追加する。（硬さはお好みで♪）
3

お好みの硬さより少し硬めの時に、めんつゆを入れてさらに煮る。
4

水分が少なくなってきたら、すき焼きのタレを入れて水分が無くなるまで更に煮る。タレの分量により好みの味加減にする。
5

水分が全てなくなったら、火を止めて白ごまをまぶして出来上がり〜‼

コツ・ポイント

簡単すぎて、ありません（笑）(๑´∀`๑)

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yudondon @cook_40067196

2017/12/06 04:01に公開

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