常温発酵！二次発酵なし★カレーピザ
常温で30分置くだけ発酵＆二次発酵なしで簡単時短ピザ！
カレーを作ったら少し残して、美味しいピザを作りましょう
このレシピの生い立ち
カレーピザが食べたくて、カレー作りました
「残ったカレーでピザ」じゃなくて、ピザの為にわざわざカレーライス作っちゃうって…
(;´∀｀)どうでしょう？
みなさんも作ってみて下さいね！
常温発酵！二次発酵なし★カレーピザ
常温で30分置くだけ発酵＆二次発酵なしで簡単時短ピザ！
カレーを作ったら少し残して、美味しいピザを作りましょう
このレシピの生い立ち
カレーピザが食べたくて、カレー作りました
「残ったカレーでピザ」じゃなくて、ピザの為にわざわざカレーライス作っちゃうって…
(;´∀｀)どうでしょう？
みなさんも作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
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- 2
ボウルに、強力粉・塩・サラダ油を入れます
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- 3
２に１を入れ、１分程度よく捏ねます
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- 4
生地を丸め直し、乾燥しないようラップやビニール袋に入れて、保温炊飯器の上など温かい所に30分置きます（一次発酵）
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- 5
30分後、今回は、このくらい膨らんでいます
季節や室温によって膨らみに変化があります -
- 6
生地を丸め直してから麺棒で平たく伸ばし、フォークで穴を開けます
-
- 7
カレー・ピザ用チーズを載せます
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- 8
オーブン予熱中もラップやビニール袋に入れて、保温炊飯器の上など温かい所に置きます
-
- 9
予熱済みのオーブンで200度12～15分焼いたら出来上がり！
オーブンにより焼き時間調整お願いします -
- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
成形中や予熱中に生地が乾燥しないよう注意です
カレーを作った時、大さじ2～3程度取っておくと簡単に作れますよ
つくれぽ
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