桃のコンポートゼリー☆

パレードキッチン @cook_40151225
たくさん出来上がったコンポートをゼリーにしました。甘さはコンポートで出た甘さだけです♡
このレシピの生い立ち
毎年恒例のコンポートを使ったゼリーです。
桃のコンポートゼリー☆
たくさん出来上がったコンポートをゼリーにしました。甘さはコンポートで出た甘さだけです♡
このレシピの生い立ち
毎年恒例のコンポートを使ったゼリーです。
作り方
- 1
レシピID19949207の桃のコンポートを一口大の大きさにカットします。
- 2
コンポートの汁をザルにキッチンペーパーを敷いて濾し、600ml用意します。
- 3
粉ゼラチンを大さじ5杯の水に振り入れて軽くかき混ぜたら15分ほどおいてふやかしましょう。
- 4
コンポートの汁を鍋に入れて80度ぐらいに温めて、ふやかしたゼラチンを加えて良く混ぜ合わせます。
- 5
ゼリー型にカットしたコンポートを入れ、4のゼリー液を流しいれたらそのまま冷蔵庫に2時間以上冷やせば出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は大きく作りましたが、カップなどでももちろん大丈夫ですよ。
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