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幼児食☆アジバーグ
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幼児食☆アジバーグ-レシピのメイン写真

幼児食☆アジバーグ

KoriN☆s
KoriN☆s @cook_40188211

お魚を食べさせたくてハンバーグにしました!

このレシピの生い立ち
子供にお魚を食べて欲しくて…
お刺身使うと少ない量でも簡単に作れます

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材料

  • あじ 120㌘
  • 長ネギ、玉ねぎ、人参等 30㌘
  • 豆腐 30㌘
  • 片栗粉 小1
  • 醤油or塩 少々
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作り方

  1. 1

    アジを細かく刻む
    さばくのが面倒なのでお刺身(アジのたたき)使ってます
    野菜もみじん切りして少しレンチン(40秒位)

    • 幼児食☆アジバーグ作り方1写真
  2. 2

    1と豆腐、調味料を混ぜる
    手が生臭くなるのが嫌なのでスプーン使用します

    • 幼児食☆アジバーグ作り方2写真
  3. 3

    スプーンですくってフライパンにボン!スプーンの裏で軽く押したりして形を整えます

    • 幼児食☆アジバーグ作り方3写真
  4. 4

    両面焼き色が付いたら酒(水でも)を入れて蓋をして少し蒸し焼き

  5. 5

    冷凍可です!

    • 幼児食☆アジバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしをそのまま入れているので、ゆるかったら調節して下さい!
味付けは月齢により、足して下さい

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KoriN☆s
KoriN☆s @cook_40188211
2017/05/15 15:47に公開
8歳の娘がいます♪
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このレシピのキーワード

あじ 片栗粉 にんじん 玉ねぎ 豆腐 長ネギ

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