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コチュジャンタレ-レシピのメイン写真

コチュジャンタレ

beast06
beast06 @cook_40062266

レンジで簡単コチュジャンでピリ辛ダレ
ダッカルビや、お好み焼き、焼き肉の時に使えます
このレシピの生い立ち
自分用に辛く味付けしたい時にあると便利だなぁと思って作ってみました

レンジで簡単コチュジャンでピリ辛ダレ
ダッカルビや、お好み焼き、焼き肉の時に使えます
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レンジで簡単コチュジャンでピリ辛ダレ
ダッカルビや、お好み焼き、焼き肉の時に使えます
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材料

  • コチュジャン 大さじ4
  • はちみつ 大さじ4〜調整
  • しょうゆ 大さじ1
  • りんご酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    事前に保存容器、ボール、軽量スプーンを消毒しておく

  2. 2

    ボールにごま油以外の材料を入れて、レンジ500W1分加熱し、混ぜて、また1分加熱しよく混ぜる

  3. 3

    やけどに注意しながら、味見をして、辛さを調整して、ごま油を入れて混ぜて出来上がり

  4. 4

    保存は冷蔵庫で
    焼肉の時や炒め物、お好み焼き、味噌汁の時などピリ辛にしたい時に使ってね

コツ・ポイント

辛さはお好みで調整してね

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beast06
beast06 @cook_40062266
2019/05/19 03:09に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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このレシピのキーワード

はちみつ 酒 コチュジャン

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