甘酢きゅうり

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

カレーや唐揚げの付け合わせにピッタリ!
このレシピの生い立ち
カレーの時ラッキョを買い忘れたのが作るきっかけです。

甘酢きゅうり

カレーや唐揚げの付け合わせにピッタリ!
このレシピの生い立ち
カレーの時ラッキョを買い忘れたのが作るきっかけです。

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材料

4〜5人分
  1. きゅうり 4本
  2. 「甘酢合わせ調味料」
  3. 砂糖 大さじ6
  4. 大さじ6
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    密閉容器に甘酢調味料を入れよく混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりは塩で擦り洗い流し蛇腹に切り込みを入れ乱切りにしておく。

  3. 3

    甘酢が入った容器にいれる。

  4. 4

    冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり。
    (時々きゅうりを上下に返し味を馴染ませる)

コツ・ポイント

★酸っぱいのが苦手な方は水の量を大さじ1ほど増やしてみてください。

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☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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