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ヨーグルトケーキ
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ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトケーキ

ゆん〜♡
ゆん〜♡ @cook_40273223

ヨーグルトを使ってモチモチケーキです★
このレシピの生い立ち
子供がヨーグルト大好きで、買いだめしてしまい、ちょくちょく賞味期限きれそうになるために、ヨーグルトを使ったこのお菓子を作ります(ヨーグルトを使っているのでチーズケーキもどきです笑)
ヨーグルト使用なので、もちもちしています♪

ヨーグルトを使ってモチモチケーキです★
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ゆん〜♡
ゆん〜♡ @cook_40273223

ヨーグルトを使ってモチモチケーキです★
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子供がヨーグルト大好きで、買いだめしてしまい、ちょくちょく賞味期限きれそうになるために、ヨーグルトを使ったこのお菓子を作ります(ヨーグルトを使っているのでチーズケーキもどきです笑)
ヨーグルト使用なので、もちもちしています♪

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このレシピの生い立ち
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材料

パウンド型２０㎝
  1. オリーブオイル ２０g
  2. 砂糖 ２０g
  3. 卵 １個
  4. 加糖ヨーグルト ３００g
  5. 小麦粉 １００g
  6. ベーキングパウダー 小さじ１
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作り方

  1. 1

    オーブンを１７０度で余熱スタート

    ボウルにオリーブオイル、砂糖、卵をいれてまぜまぜします

  2. 2

    １のボウルにヨーグルトもまぜまぜします
    (バナナもいれると美味しいです)

  3. 3

    ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを入れてまぜます
    そして、パウンド型に入れ、１７０度のオーブンで５０分焼きます

  4. 4

    オーブンによっては焼きすぎたり、生焼けだったりしますので、ちょいちょいオーブンを観察してください(笑)

コツ・ポイント

今回のレシピは加糖タイプのヨーグルト使用してますが、無糖でも作れます★その時は、砂糖多めにした方がいいです
バナナをいれると、甘さが増して、美味しいです

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ゆん〜♡
ゆん〜♡ @cook_40273223
2019/08/26 00:16に公開

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