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美味しい餃子★
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美味しい餃子★-レシピのメイン写真

美味しい餃子★

サツまま
サツまま @cook_40272053

旦那と娘が絶賛(o´∀`)b
鶏肉を多く使っているので、少しだけヘルシーに
なってます♪

このレシピの生い立ち

ホントは豚挽き肉で作る予定でスーパーに行ったら、鶏挽き肉が半額だったので鶏を多く使って作ったら家族に大好評で、なんとなく作った私がびっくりでした。

旦那は、大好きな餃子屋さんにも行かなくて良いくらい気に入ってくれています(ノ^^)ノ

旦那と娘が絶賛(o´∀`)b
鶏肉を多く使っているので、少しだけヘルシーに
なってます♪

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旦那は、大好きな餃子屋さんにも行かなくて良いくらい気に入ってくれています(ノ^^)ノ

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サツまま
サツまま @cook_40272053

旦那と娘が絶賛(o´∀`)b
鶏肉を多く使っているので、少しだけヘルシーに
なってます♪

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ホントは豚挽き肉で作る予定でスーパーに行ったら、鶏挽き肉が半額だったので鶏を多く使って作ったら家族に大好評で、なんとなく作った私がびっくりでした。

旦那は、大好きな餃子屋さんにも行かなくて良いくらい気に入ってくれています(ノ^^)ノ

旦那と娘が絶賛(o´∀`)b
鶏肉を多く使っているので、少しだけヘルシーに
なってます♪

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ホントは豚挽き肉で作る予定でスーパーに行ったら、鶏挽き肉が半額だったので鶏を多く使って作ったら家族に大好評で、なんとなく作った私がびっくりでした。

旦那は、大好きな餃子屋さんにも行かなくて良いくらい気に入ってくれています(ノ^^)ノ

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材料

20個分
  • 鶏肉 100グラム
  • 豚肉 50グラム
  • キャベツ 5枚
  • ニンニク 1センチ
  • しょうが 1センチ
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

     キャベツは茹でて、みじん切りにして、軽く水を絞っておきます。
    ボウルにすべて入れて馴染むまで混ぜて下さい。

    • 美味しい餃子★作り方1写真
  2. 2

    混ざったら市販の餃子の皮に包んで焼いて下さい。

    • 美味しい餃子★作り方2写真
  3. 3

    タレはお好みでいいと思いますが、うちは、ポン酢に砂糖を少し入れて溶かしてから、しょうゆと酢とラー油にからしのタレです。

コツ・ポイント

焼くとき普通は水を入れると思いますが、私はお湯を入れます。
ニンニク、しょうがはホントに少しです。あっさりして食べやすいと思います!!
後は普通の作り方です。

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サツまま
サツまま @cook_40272053
2014/07/01 12:01に公開
30代突入(;゚д゚)気合いを入れて日々精進☆彡料理を作るのも、食べるのも、見るのも大好きです♪♪♪もっともっと美味しいもの作ってガンガン載せていく予定でございます☆☆
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このレシピのキーワード

餃子 豚肉 鶏肉 キャベツ にんにく 酒 しょうが

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