チキンと野菜のオーブン焼き

♡ayakari♡
♡ayakari♡ @cook_40088142

オーブンで焼くのでカロリー控え目でヘルシーです♪♪
このレシピの生い立ち
友達がおもてなしに作ってくれたので、レシピを教えてもらいました。

チキンと野菜のオーブン焼き

オーブンで焼くのでカロリー控え目でヘルシーです♪♪
このレシピの生い立ち
友達がおもてなしに作ってくれたので、レシピを教えてもらいました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ジャガイモ 2個
  3. プチトマト 10個くらい
  4. ◆調味料◆
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 大さじ5
  7. バジル(市販のもの) 10振り

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大、ジャガイモは皮付きのままくし切りにし、水にさらしておきます。プチトマトはヘタを取っておきます。

  2. 2

    全ての材料をボウルに移し、塩コショウ、バジル、オリーブオイルを入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かせます。

  3. 3

    180℃で余熱したオーブンに入れて、30~40分焼くと完成です!

コツ・ポイント

コツはありません(笑)材料を切って調味料を入れ混ぜて、後はオーブンにお任せ!!
おもてなしの時に、オーブンにほったらかしにして他のお料理を作ることができるのでよく作ります。
黄色のプチトマトやパプリカを入れると彩りもいいですよ。

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中学生、小学生、幼稚園の娘達の3姉妹ママです。食べることが何よりも大好き!安く美味しくがモットーです。
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