1.玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。

2.にんにく、しょうが、赤唐辛子を油で炒める。

3.玉ねぎを加えて、塩をひとつまみ加えあめ色になるまで炒める。

4.カレー粉を加えて炒める。

5.挽き肉を加えて炒める。

6.トマト缶を加えて5分くらい煮る。

7.カレールウを加え、中火で5分くらい煮る。

8.最後にハチミツを加えて味の調整。
辛いなって思ったら、大2より少し多めに入れてもいいと思います！

9.ご飯をお皿に盛り付けて、カレーをかけて最後に卵の黄身を乗せたら完成！