マッシュポテトが余ったら…シェパーズパイ
erimes @cook_40178745
マッシュポテトがご馳走メニューに大変身☆
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが余ったので(*^^*)
作ってみたら旦那さんも絶賛する出来上がりだったので覚え書きのためにレシピを載せました
マッシュポテトが余ったら…シェパーズパイ
マッシュポテトがご馳走メニューに大変身☆
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが余ったので(*^^*)
作ってみたら旦那さんも絶賛する出来上がりだったので覚え書きのためにレシピを載せました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→粗みじん切り、ズッキーニ→5mm幅の半月切り、にんにく→みじん切り、トマト→ドロっとした部分を除いてザク切り
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら玉ねぎ、ズッキーニを入れて炒める
- 3
玉ねぎが透明になったら野菜を端に寄せて、挽肉を入れて炒める。色が変わったら塩・コショウをしてトマトを入れて炒める
- 4
トマトがしんなりしたらチリパウダー・水・コンソメを入れてよく混ぜ、水気がほとんどなくなるまで弱火で煮込む
-
- 5
耐熱容器にフライパンの中身を入れスライスチーズを敷き詰め、一番上にマッシュポテトをまんべんなく敷き詰める
- 6
オーブントースターで20〜25分焼いたら出来上がり(1200w)
コツ・ポイント
耐熱容器は17×17cmの角皿を使用しました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951054
