アメリカ！メープルオートミールクッキー
ユアキママ @cook_40078226
学生時代に良く食べていた大好きなソフトオートミールクッキーを手軽に食べたくて！
このレシピの生い立ち
大好きなソフトオートミールクッキーを自宅で手軽で、好みの味で食べたくて、メープルシュガーにたどり着きました。勿論、砂糖も好みで変えても！
ドライフルーツやくるみも、お好みで変えたり、入れなかったり調整したらいいかと思います。
アメリカ！メープルオートミールクッキー
学生時代に良く食べていた大好きなソフトオートミールクッキーを手軽に食べたくて！
このレシピの生い立ち
大好きなソフトオートミールクッキーを自宅で手軽で、好みの味で食べたくて、メープルシュガーにたどり着きました。勿論、砂糖も好みで変えても！
ドライフルーツやくるみも、お好みで変えたり、入れなかったり調整したらいいかと思います。
作り方
- 1
全ての材料を計量して、くるみは、細かく（大きさはお好みで）刻んでおきます。
- 2
マーガリン、メープルシュガー、グラニュー糖をボールに入れ、ハンドミキサーで良く混ぜます。
-
- 3
良く混ざったら、卵、バニラオイルを加え、更に混ぜます。
-
- 4
他のボール、または、ビニール袋に強力粉、重曹、シナモンパウダー、塩を入れ、良く混ぜ合わせます。
-
- 5
混ぜ合わせた粉類を2.のボールに入れ、良く混ぜます。
オーブンの予熱（180℃）を入れておきます。 -
- 6
オートミールを加え、ゴムベラを使い、混ぜ合わせます。
-
- 7
ドライフルーツ（レーズンorミックス）、くるみを入れ、ゴムベラを使い、混ぜ合わせます。
-
- 8
大さじ2程度をクッキングシートを敷いた天板に、間隔を取ってのせます。
-
- 9
クッキー生地をスプーン、または、濡らした手で平らにします。
-
- 10
10分～13分程焼いて、出来上がり。
-
- 11
マシュマロ入れても、美味し〜い！
-
コツ・ポイント
ソフトなところが美味しいので、焼きすぎに注意！
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