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アメリカ!メープルオートミールクッキー
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アメリカ!メープルオートミールクッキー-レシピのメイン写真

アメリカ!メープルオートミールクッキー

ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226

学生時代に良く食べていた大好きなソフトオートミールクッキーを手軽に食べたくて!
このレシピの生い立ち
大好きなソフトオートミールクッキーを自宅で手軽で、好みの味で食べたくて、メープルシュガーにたどり着きました。勿論、砂糖も好みで変えても!
ドライフルーツやくるみも、お好みで変えたり、入れなかったり調整したらいいかと思います。

学生時代に良く食べていた大好きなソフトオートミールクッキーを手軽に食べたくて!
このレシピの生い立ち
大好きなソフトオートミールクッキーを自宅で手軽で、好みの味で食べたくて、メープルシュガーにたどり着きました。勿論、砂糖も好みで変えても!
ドライフルーツやくるみも、お好みで変えたり、入れなかったり調整したらいいかと思います。

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ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226

学生時代に良く食べていた大好きなソフトオートミールクッキーを手軽に食べたくて!
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大好きなソフトオートミールクッキーを自宅で手軽で、好みの味で食べたくて、メープルシュガーにたどり着きました。勿論、砂糖も好みで変えても!
ドライフルーツやくるみも、お好みで変えたり、入れなかったり調整したらいいかと思います。

学生時代に良く食べていた大好きなソフトオートミールクッキーを手軽に食べたくて!
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大好きなソフトオートミールクッキーを自宅で手軽で、好みの味で食べたくて、メープルシュガーにたどり着きました。勿論、砂糖も好みで変えても!
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材料

8枚分
  1. バターORマーガリン 100g
  2. メープルシュガー(砂糖) 100g
  3. グラニュー糖(砂糖) 40g
  4. 卵 1個
  5. バニラオイル 小さじ1/2
  6. 強力粉 3/4カップ
  7. 重曹 小さじ1/2
  8. シナモンパウダー 小さじ1/2
  9. 塩 1つまみ
  10. オートミール 1 1/2カップ
  11. ドライフルーツ(レーズン) 1/2カップ
  12. くるみ 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    全ての材料を計量して、くるみは、細かく(大きさはお好みで)刻んでおきます。

  2. 2

    マーガリン、メープルシュガー、グラニュー糖をボールに入れ、ハンドミキサーで良く混ぜます。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方2写真
  3. 3

    良く混ざったら、卵、バニラオイルを加え、更に混ぜます。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方3写真
  4. 4

    他のボール、または、ビニール袋に強力粉、重曹、シナモンパウダー、塩を入れ、良く混ぜ合わせます。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせた粉類を2.のボールに入れ、良く混ぜます。
    オーブンの予熱(180℃)を入れておきます。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方5写真
  6. 6

    オートミールを加え、ゴムベラを使い、混ぜ合わせます。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方6写真
  7. 7

    ドライフルーツ(レーズンorミックス)、くるみを入れ、ゴムベラを使い、混ぜ合わせます。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方7写真
  8. 8

    大さじ2程度をクッキングシートを敷いた天板に、間隔を取ってのせます。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方8写真
  9. 9

    クッキー生地をスプーン、または、濡らした手で平らにします。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方9写真
  10. 10

    10分~13分程焼いて、出来上がり。

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方10写真
  11. 11

    マシュマロ入れても、美味し〜い!

    • アメリカ!メープルオートミールクッキー作り方11写真

コツ・ポイント

ソフトなところが美味しいので、焼きすぎに注意!

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ユアキママ
ユアキママ @cook_40078226
2014/07/03 04:33に公開
手作り大好きで、色々挑戦しています!
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