グラタン皿などの耐熱皿に、１の切ったトマト･２の炒めたなすを入れ、オリーブオイル･塩･こしょう･乾燥バジルをかける。

３にピザ用とろけるチーズをのせ、マヨネーズをかける。

②…大きめの耐熱皿に、①の切ったトマト･炒めたなすを全量入れ、オリーブオイル･塩･こしょう･乾燥バジルをかける。

③…②の上に、ピザ用とろけるチーズをのせてマヨネーズをしぼる。

④…オーブンを200～250℃で予熱し、チーズがとろけていい焼き色が付くまで様子を見ながら10～15分焼く。

⑤…仕上げに、④の上に乾燥バジルを振りかける。

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