絶品！【サーモンと大葉のガリバタパスタ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
バター醤油味！ガーリックをプラスするのがポイント！
コクも増し、大葉風味との相性も抜群♪
このレシピの生い立ち
パスタレシピ！
絶品！【サーモンと大葉のガリバタパスタ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
バター醤油味！ガーリックをプラスするのがポイント！
コクも増し、大葉風味との相性も抜群♪
このレシピの生い立ち
パスタレシピ！
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
塩分10％のたっぷりの水を沸騰させ、パスタを記載時間でゆでます。
（※ザルで湯切りする際、茹で汁、50ccをとっておく） -
- 3
大葉は千切り、サーモンは焼いてほぐし、下準備完了～！
-
- 4
オリーブオイルを熱したフライパンに、パスタを入れて炒め、バターと醤油を加え、さらに炒めます。
-
- 5
鮭を加え・・・
ここで登場！
ハウス 焦がしにんにく！ -
- 6
焦がしにんにくと、パスタのゆで汁を入れて、全体にからめるように、炒め合わせます。
-
- 7
仕上がりに、火をとめて、トッピング用の大葉を少々残して入れ、ざっくり混ぜ合わせます。
-
- 8
器に盛り、残しておいた大葉をトッピングし、出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
※パスタを茹でた後の残り汁、忘れずにとって
おいてね！
※塩サーモン使用の場合は、醤油の量で調整
してね。
※大葉の風味が苦手な場合は、ピーマンなどで
代用も可能ですよ♪
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