ネギ青い部分♬万能たれ？

ネギ青い部分♬万能たれ？-レシピのメイン写真

ネギ青い部分♬万能たれ？

飛んでぶー @cook_40053377

冷奴。ご飯。味噌汁などなど…何でも乗せてます(ﾉ≧ڡ≦)

このレシピの生い立ち
ネギでフリカケ作れないかなー？って思ってW
でも旦那が言うにはフリカケでは無い。
佃煮は？そんな煮て無いよ(゜゜)
レシピ名決められずW
旦那にレシピ名決めて貰いました(^o^;

冷奴。ご飯。味噌汁などなど…何でも乗せてます(ﾉ≧ڡ≦)

このレシピの生い立ち
ネギでフリカケ作れないかなー？って思ってW
でも旦那が言うにはフリカケでは無い。
佃煮は？そんな煮て無いよ(゜゜)
レシピ名決められずW
旦那にレシピ名決めて貰いました(^o^;

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飛んでぶー @cook_40053377

冷奴。ご飯。味噌汁などなど…何でも乗せてます(ﾉ≧ڡ≦)

このレシピの生い立ち
ネギでフリカケ作れないかなー？って思ってW
でも旦那が言うにはフリカケでは無い。
佃煮は？そんな煮て無いよ(゜゜)
レシピ名決められずW
旦那にレシピ名決めて貰いました(^o^;

冷奴。ご飯。味噌汁などなど…何でも乗せてます(ﾉ≧ڡ≦)

このレシピの生い立ち
ネギでフリカケ作れないかなー？って思ってW
でも旦那が言うにはフリカケでは無い。
佃煮は？そんな煮て無いよ(゜゜)
レシピ名決められずW
旦那にレシピ名決めて貰いました(^o^;

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材料

ネギ青い部分３本〜
☆醤油☆麺つゆ☆みりん各大さじ１
☆砂糖☆中華ダシ（ダシの素なら何でもＯＫ）各小さじ１/２
★ゴマ★鰹節各適量
★香り付けにごま油少々
炒め用にサラダ油小さじ１

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作り方

1
青い部分を輪切りにします。そこまで薄くしないで大丈夫です２〜3㍉位でＷ
2
フライパンに少々のサラダ油を引いて弱火でネギをサッと炒めます。
3
☆を全部入れて混ぜ炒めたら火を止めて★を入れて混ぜ炒めて出来上がりです

コツ・ポイント

汁が無くなるまで炒めないで下さい。
逆に食感が残る位のが良いと思います。
多分3本位ぢゃ足り無いって思うかもしれないのでネギ足してもＷ少しダシ足して下さい。

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飛んでぶー @cook_40053377

2018/01/05 15:46に公開

お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw

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このレシピのキーワード

ねぎかつお節ゴマ

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