博多のトマトとオクラの塩昆布ナムル

Name: 博多のトマトとオクラの塩昆布ナムル
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 博多のトマト ２個; オクラ ４本; 青しそ ２枚; 塩昆布 ５ｇ; ごま油 大さじ１

福岡県 @cook_40055734

代表的な夏野菜であるトマトとオクラを、塩昆布で混ぜ合わせた夏バテ予防に最適な一品です。
このレシピの生い立ち
オクラは、福岡県では主に県南で生産され、特に柳川地域が県内最大の産地です。６月から１０月まで、全国へ新鮮なオクラが出荷されています。一度ご賞味下さい。※このレシピは、田中杏依先生(雑穀アドバイザー・野菜ソムリエ・栄養士)が考案しました。

博多のトマトとオクラの塩昆布ナムル

福岡県 @cook_40055734

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人前

博多のトマト２個
オクラ４本
青しそ２枚
塩昆布５ｇ
ごま油大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

トマトは食べやすい大きさに切り、オクラは塩ゆでして一口大に切る。青しそはちぎっておく。
2

ボウルで①と塩昆布、ごま油を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ごま油をオリーブ油にかえ、胡椒を入れてもおいしく仕上がります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

福岡県 @cook_40055734

2014/07/01 05:26に公開

本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf

似たレシピ

その他のレシピ