お手軽カフェ飯♪アボカドスパム丼♪

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marine18_ @cook_40220272

お家でお手軽にカフェ飯を食べたい!そんな時に♪
このレシピの生い立ち
アボカドが大量にあったので、簡単に消費できるものをと思い♪

お手軽カフェ飯♪アボカドスパム丼♪

お家でお手軽にカフェ飯を食べたい!そんな時に♪
このレシピの生い立ち
アボカドが大量にあったので、簡単に消費できるものをと思い♪

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材料

4人分
  1. ご飯 適量
  2. スパム缶 1個
  3. アボカド 2個
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 温泉卵 4個
  9. ◎お好みトッピング
  10. 刻み海苔 適量
  11. マヨネーズ(お好みで) 適量
  12. レタス お好みで
  13. トマト(ミニトマト) お好みで

作り方

  1. 1

    スパムとアボカドをお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    スパムを油(分量外)をひいたフライパンに入れ、軽く焼き目をつけます。強火だとすぐ焦げるので中〜弱火で♪

  3. 3

    ②に醤油、みりん、酒、さとうを入れ、軽く煮詰めます。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、具を盛り付けて煮詰めたソースを少しかけてあげれば完成です◎

  5. 5

    お好みで刻み海苔、マヨネーズ、トマト、レタスをトッピング♪今回は刻み海苔、ミニトマト、レタスをトッピングしました♪

コツ・ポイント

卵をのせるときは、ご飯の真ん中に少し凹みを作ってあげると滑りおちません!

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晩ご飯専門。たまにお菓子も作ります♪
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