おつまみポテトサラダ
サクラ印ハチミツ @cook_40110664
粒マスタードと胡椒をピリッときかせた、お酒にぴったりのポテトサラダです。「父の日」のもう一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
隠し味のはちみつと粒マスタード、そしてたっぷりソーセージを入れて、お父さんが喜ぶ「お酒にあうおつまみサラダ」に仕上げました。父の日にぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
おつまみポテトサラダ
粒マスタードと胡椒をピリッときかせた、お酒にぴったりのポテトサラダです。「父の日」のもう一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
隠し味のはちみつと粒マスタード、そしてたっぷりソーセージを入れて、お父さんが喜ぶ「お酒にあうおつまみサラダ」に仕上げました。父の日にぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはたっぷりのお湯で茹で、中に火が通るまで加熱する。同じ鍋でソーセージをさっと温め、1cm厚に切っておく。
- 2
玉ねぎは粗みじん切りにして水にさらしておく。きゅうりは薄切りにして分量外の塩で塩もみし、水気を切っておく。
- 3
ボウルにAを合わせてよく混ぜる。
- 4
1のジャガイモが熱いうちに皮をむき、食感が残る程度につぶしながら、2と混ぜる。
- 5
3の調味料と合わせ、ざっくりと混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
■材料を用意して混ぜるだけの簡単レシピです。
■じゃがいもはラップで包んで電子レンジで加熱すると時短になります。（目安：じゃがいも2個の場合、500wで4～5分）
■冷蔵庫で寝かせると、味がなじんでもっとおいしくなりますよ♪
つくれぽ
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