ローリングストックでおやき
コープかごしまのお店 @cook_40062776
災害に備えての食糧備蓄（ローリングストック）。賞味期限が近づいているレトルトご飯を使ってお焼きを作ります。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：おやきにはお肉と野菜とご飯、これに汁物があれば、満点。
作り置き冷凍しておけば、小腹がすいたときに大活躍してくれそう♪
ローリングストックでおやき
災害に備えての食糧備蓄（ローリングストック）。賞味期限が近づいているレトルトご飯を使ってお焼きを作ります。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：おやきにはお肉と野菜とご飯、これに汁物があれば、満点。
作り置き冷凍しておけば、小腹がすいたときに大活躍してくれそう♪
アプリでひらく作り方
- 1
レトルトご飯を２パック使います
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- 2
牛肉は食べやすい大きさに切っておきます
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- 3
野菜は彩りよく、ピーマン、人参、玉ねぎ、キャベツを使います
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- 4
すべてみじん切りにしていきます
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- 5
レンジで２分チンしたご飯をボウルに入れます④の野菜も加えます
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- 6
味付けは焼き肉のたれ
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- 7
牛肉も加えて軽く混ぜ、焼き肉のたれと塩・コショウを入れて混ぜ合わせます
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- 8
丸くおにぎり型にしていくのですが、まとまりにくい時は片栗粉か小麦粉を大さじ２程度加えてください
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- 9
まあるいおにぎり型にしたら、平らに潰します
６個できました -
- 10
フライパンに油を敷いて焼きます。中火で１０分程度焼き、お焦げができたらひっ繰り返します。
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- 11
両面焼けたら出来上がり
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コツ・ポイント
生の牛肉を使っているので、中まで火が通るように、じっくりと焼いていきます。
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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