ゴーヤのエスニックフライ‐夏！インド風
Little Darling @cook_40014130
ゴーヤといえばチャンプール。今日は目先を変えてフライ！インド風スパイスをつけて揚げたフライはおかずにビールのおつまみに
このレシピの生い立ち
子供達は苦いゴーヤチャンプールが苦手です。このレシピは子供達が好きなシーズニングのかかったポテトフライからヒントを得ました。インド風にターメリックを入れて唐揚げにしたら ぱくぱく食べてくれます。
大人にはビールのおつまみに、夏には最高です！
ゴーヤのエスニックフライ‐夏！インド風
ゴーヤといえばチャンプール。今日は目先を変えてフライ！インド風スパイスをつけて揚げたフライはおかずにビールのおつまみに
このレシピの生い立ち
子供達は苦いゴーヤチャンプールが苦手です。このレシピは子供達が好きなシーズニングのかかったポテトフライからヒントを得ました。インド風にターメリックを入れて唐揚げにしたら ぱくぱく食べてくれます。
大人にはビールのおつまみに、夏には最高です！
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つくれぽ
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952082
