ベーコンエッグバウルー

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トムキッチン @cook_40273304

朝食にぴったりホットサンド!
このレシピの生い立ち
パズーパンから発想しました。

ベーコンエッグバウルー

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パズーパンから発想しました。

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材料

一回分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ベーコン 2枚
  4. 2個
  5. オリーブオイル 適量
  6. ハーブソルト(クレイジーソルト可) 適量
  7. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    バウルーにオリーブオイルを少量いれる

  2. 2

    1のバウルーに卵を割り入れる。
    写真のは失敗して黄身が割れちゃいました(+_+)

  3. 3

    閉じて弱火で加熱する。二分くらい。

  4. 4

    3をお皿に取りだし、食パンにマーガリンを塗る。
    マーガリンの面を外側にしてバウルーにセットする。

  5. 5

    チーズとベーコンをのせる。

  6. 6

    取り出しておいた玉子をのせ、ハーブソルトを振る。

  7. 7

    食パンにマーガリンを塗り、マーガリンの面を上にしてのせ、バウルーを閉じる。

  8. 8

    バウルーを火にかけ写真ぐらいに焦げ目が付くよう両面適当に焼く。

  9. 9

    お皿に出して完成。

コツ・ポイント

玉子でバウルーを使用しているので、普段より早く焼けるので注意。
ダブルのバウルーを使用していますが、シングルでもいけると思います。

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