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簡単わかめスープ 미역국
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簡単わかめスープ 미역국-レシピのメイン写真

簡単わかめスープ 미역국

まるさん88
まるさん88 @cook_40213151

いつもピンボケした味になるのでにんにくを入れてみました！超簡単です。
このレシピの生い立ち
ビビン麺に合わせた汁物がほしくて作りました

いつもピンボケした味になるのでにんにくを入れてみました！超簡単です。
このレシピの生い立ち
ビビン麺に合わせた汁物がほしくて作りました

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簡単わかめスープ 미역국

まるさん88
まるさん88 @cook_40213151

いつもピンボケした味になるのでにんにくを入れてみました！超簡単です。
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ビビン麺に合わせた汁物がほしくて作りました

いつもピンボケした味になるのでにんにくを入れてみました！超簡単です。
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材料

  1. 乾燥わかめ 10g
  2. にんにく 2片
  3. ごま油 大さじ1
  4. ネギ 3cm
  5. 醤油 大さじ1
  6. お酒 大さじ1
  7. 水 600cc
  8. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを適量水で戻しておく

  2. 2

    にんにくをすりおろす

  3. 3

    鍋にごま油をしき、すりおろしたにんにくを香りが出るまで加熱する

  4. 4

    3に1で戻したわかめのみいれてさっと炒める

  5. 5

    わかめ全体に油が回ったら、1の戻した水と追加の水合わせて600ccを鍋に入れる

  6. 6

    醤油とお酒を加える

  7. 7

    白ごまを加えてネギがあればネギも加えて完成！

  8. 8

    手間をかけれる方は牛肉をわかめの前に炒めてスープにいれても美味しいです！

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まるさん88
まるさん88 @cook_40213151
2019/08/21 12:27に公開
韓国料理大好きで日々研究中！！ただいま国外生活中なので材料に苦戦中です。。。
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