簡単わかめスープ 미역국
まるさん88 @cook_40213151
いつもピンボケした味になるのでにんにくを入れてみました！超簡単です。
このレシピの生い立ち
ビビン麺に合わせた汁物がほしくて作りました
簡単わかめスープ 미역국
いつもピンボケした味になるのでにんにくを入れてみました！超簡単です。
このレシピの生い立ち
ビビン麺に合わせた汁物がほしくて作りました
作り方
- 1
乾燥わかめを適量水で戻しておく
- 2
にんにくをすりおろす
- 3
鍋にごま油をしき、すりおろしたにんにくを香りが出るまで加熱する
- 4
3に1で戻したわかめのみいれてさっと炒める
- 5
わかめ全体に油が回ったら、1の戻した水と追加の水合わせて600ccを鍋に入れる
- 6
醤油とお酒を加える
- 7
白ごまを加えてネギがあればネギも加えて完成！
- 8
手間をかけれる方は牛肉をわかめの前に炒めてスープにいれても美味しいです！
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