南瓜は1〜2cm角、他は乱切り/食べやすい大きさに切る

南瓜だけラップをし600wで5分チン。

他の野菜、トマトも汁ごと全てと出汁を入れ5分チン。柔らかくなっていなければ再度チン。

塩、胡椒で味を調える。出来上がり！
黒胡椒を効かせるとパンチがある。

残ったら冷蔵庫に入れサラダ。又はカレールーを入れカレーに。その時はお肉を足せばグー。