三度美味しい夏野菜
ヨホちゃん @cook_40053229
サッパリ、手抜き、美味しい、タップリ夏野菜料理
このレシピの生い立ち
夏野菜がタップリあり、使ってしまいたい。
一度料理したら、その変化を楽しめる。
三度美味しい夏野菜
サッパリ、手抜き、美味しい、タップリ夏野菜料理
このレシピの生い立ち
夏野菜がタップリあり、使ってしまいたい。
一度料理したら、その変化を楽しめる。
作り方
- 1
南瓜は1〜2cm角、他は乱切り/食べやすい大きさに切る
- 2
南瓜だけラップをし600wで5分チン。
- 3
他の野菜、トマトも汁ごと全てと出汁を入れ5分チン。柔らかくなっていなければ再度チン。
- 4
塩、胡椒で味を調える。出来上がり！
黒胡椒を効かせるとパンチがある。 - 5
残ったら冷蔵庫に入れサラダ。又はカレールーを入れカレーに。その時はお肉を足せばグー。
コツ・ポイント
柔らかくなるまでチンする事と出汁を使う事です。
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