簡単！レンジでナスと新玉ねぎのポン酢和え
サクラポムポム @cook_40256890
電子レンジにお任せ。あと一品にすぐ作れます。
今は新玉ねぎが美味しいですが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
他の事をしながらもう一品に、、困った時によく作ります。
簡単！レンジでナスと新玉ねぎのポン酢和え
電子レンジにお任せ。あと一品にすぐ作れます。
今は新玉ねぎが美味しいですが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
他の事をしながらもう一品に、、困った時によく作ります。
作り方
- 1
ナスは縦に半分に切り、それを斜めに切り目を入れながら一口大。水にサッとさらし、水気を切る。新玉ねぎは薄切り。
-
- 2
ナスと新玉ねぎを耐熱皿に入れ、ごま油大さじ３強を回しかける。
- 3
ふんわりラップをかけ、電子レンジ500wで５分位加熱する。
- 4
熱いので気をつけながら、野菜の蒸され具合を見て、柔らかくなっていたら、皿に盛り付けポン酢とかつお節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
電子レンジにより時間は前後すると思いますので、調節して下さいm(_ _)m
レンジでチンした後はお皿の熱さに注意です！
ポン酢を混ぜて少し時間をおいたら味の馴染みが良いと思います^ ^
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