子供が喜ぶ挽き肉のなすとピーマン甘酢炒め
chipu516 @taka_chipu
話題のレシピです！
なすが甘酸っぱく美味しい一品です
食欲がなくなった、夏バテ解消にもいいですよ♪
10分でできますよ
このレシピの生い立ち
あと、一品がなくて、外は大雨。
冷蔵庫にあるのは、なすとピーマンと冷凍していた少しの鳥ひき肉・・・
これで、何かできないかと急遽作ってみました。
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
子供が喜ぶ挽き肉のなすとピーマン甘酢炒め
話題のレシピです！
なすが甘酸っぱく美味しい一品です
食欲がなくなった、夏バテ解消にもいいですよ♪
10分でできますよ
このレシピの生い立ち
あと、一品がなくて、外は大雨。
冷蔵庫にあるのは、なすとピーマンと冷凍していた少しの鳥ひき肉・・・
これで、何かできないかと急遽作ってみました。
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
今日の材料です。
-
- 2
●の調味料を合わせておきます。
-
- 3
ピーマンは乱切りにします。
-
- 4
なすも乱切りにします。
-
- 5
弱火でしょうがを香りが出るまで炒めます。
-
- 6
鳥ひき肉を色が変わるまで炒めます。
-
- 7
ピーマンを入れて、炒めます。
-
- 8
ピーマンの色が変わったら、なすを入れて炒めます。
-
- 9
なすの回りが半透明になったら、●調味料を入れます。
-
- 10
５分くらい、煮絡めて、水溶き片栗粉を回しいれてとろみをつけます。
-
- 11
器に盛って出来上がりです。
-
- 12
2014.8.20 皆様のお陰で話題のレシピになりました！
ありがとうございました
また、お願いします -
コツ・ポイント
なすは一口大に乱切りして下さい。
炒め過ぎ、煮過ぎに注意して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952744
