鳥肉チリソース炒め

ナベカワ
ナベカワ @cook_40115198

写真はエビチリです←鳥が柔らかい!甘酸っぱウマーでご飯にあうあう♡一回使ったらなかなか減らないチリソースの消費料理(笑)
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンにハマって買ったチリソース。一回使ったきり、冷蔵庫で冬眠していたので使用(^^)

鳥肉チリソース炒め

写真はエビチリです←鳥が柔らかい!甘酸っぱウマーでご飯にあうあう♡一回使ったらなかなか減らないチリソースの消費料理(笑)
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンにハマって買ったチリソース。一回使ったきり、冷蔵庫で冬眠していたので使用(^^)

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材料

  1. 鳥肉 カレー用とかのやつ
  2. かたくり粉 まぶす用
  3. 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. チリソース 大さじ3
  6. 生姜すりおろし 適量
  7. にんにく お好みで

作り方

  1. 1

    鳥肉は、片栗粉にまぶしておく(普通のお肉を切って使っても可)めんどくさがり屋な私はカレー用とかシチュー用をよく使う。

  2. 2

    ⭐をすべて混ぜておく。

  3. 3

    鳥肉をちょぃと焦げ目がつくくらい焼いたら⭐を混ぜて、からめるように炒める。

コツ・ポイント

かたくり粉をまぶすことで肉柔らかっ!

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