簡単☆デミグラスソース
♡asamin♡ @cook_40194140
ハンバーグやフリッタータ
何にでも合います♡
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグソースをアレンジしてみたら、深みのあるソースが出来ました♡
簡単☆デミグラスソース
ハンバーグやフリッタータ
何にでも合います♡
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグソースをアレンジしてみたら、深みのあるソースが出来ました♡
作り方
- 1
材料はたったこれだけ♡
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- 2
◇フライパンの場合◇
全てフライパンに入れて、ゆっくりかき混ぜながら弱火で煮詰めます。ワインのアルコール分が飛べばOK♡ - 3
◇電子レンジの場合◇
耐熱容器に全て入れラップをし、爪楊枝で数ヶ所 空気穴を開けます。温め２回でｱﾙｺｰﾙ分が飛びます★
コツ・ポイント
ポートワインはアルコール分をよく飛ばす事★
多めに作る場合は味をみながら、量を足してください。
（ケチャップ&サルサソースが多めだと酸味がきつくなります。)
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みんな大好きなハンバーグを作りました。ナッツメグを入れるだけでお店の味に。大きなハンバーグにたっぷりソース。みんな満足。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952898
