簡単デミソース（風？）
.luna @cook_40161702
レシピの分量で作ると1人分12Kcal 塩分0.5ｇです。ハンバーグやオムレツ等にかけて下さいね。簡単でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
何しろ簡単ですが、その割にはおいしいです。塩分もあまり高くないので我が家の定番です。アレンジも簡単なので是非作ってみて下さい。
簡単デミソース（風？）
レシピの分量で作ると1人分12Kcal 塩分0.5ｇです。ハンバーグやオムレツ等にかけて下さいね。簡単でおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
何しろ簡単ですが、その割にはおいしいです。塩分もあまり高くないので我が家の定番です。アレンジも簡単なので是非作ってみて下さい。
作り方
- 1
フライパン等に酒を入れて火にかけアルコールを飛ばす（沸けば数秒で飛びます）
- 2
1にケチャップとソースを入れて出来上がり
- 3
アレンジ①
塩分や糖分をあまり気にしないで良いという方は、しょうゆや砂糖を少し加えて味を調整してアレンジしてみてね。 - 4
アレンジ②少量の油にスライスにんにくを入れ熱し香りたったらソースを加えたり、すりおろしにんにくを加えアレンジしてみてね。
コツ・ポイント
酒の代わりにワインでも良い。〔塩分制限のある方へ〕ケチャップは他の調味料に比べて塩分が少ないので、味付けのポイントで活用するのがお勧め。、料理酒や”みりん風調味料”は、塩分が入っているので普通の飲むお酒（清酒）や”本みりん”がお勧め。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392406
