ミックス木の子を冷凍しています。

小鍋に水・木の子・ヒガシマル・麺つゆ・お酒を入れ、煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつける。

茹でたうどんを丼に入れ、２をかける。

お葱少しと柚子の皮を・・

いただきます♪

ごちそうさまでした