キュウリを3ミリ程の厚さの輪切りにし、抜き型を使って星型にする。

生姜をみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで20秒程加熱した後、黒酢と砂糖を加え混ぜる。

2に温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。

ミートソースを耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで1分程加熱する。

稲荷寿司用揚げに3、4、スライスチーズ(8等分)の順に詰め、トースターで5分加熱する。

5を器に盛り、1を稲荷寿司や皿に飾り、完成です。