柿とりんごとさつま芋のパウンドケーキ
こーちゃん12 @cook_40273336
秋の味覚いっぱいのあまいスイーツ！
このレシピの生い立ち
完熟柿でスイーツをつくりたくてリンゴとさつまいもを入れてみたらおいしいケーキに！！
柿とりんごとさつま芋のパウンドケーキ
秋の味覚いっぱいのあまいスイーツ！
このレシピの生い立ち
完熟柿でスイーツをつくりたくてリンゴとさつまいもを入れてみたらおいしいケーキに！！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
バターは室温にする。 - 2
りんごとさつま芋を1cmの角切りにする。
オーブンは180度に予熱。 - 3
りんごとバター10ｇを弱火で炒め、グラニュー糖15ｇを少しずつ加え水分がだいたいなくなるまで煮詰める。
-
- 4
さつま芋をバター10ｇで色が変わるまで炒める。
-
- 5
柿は種と皮をむいてつぶしておく。
-
- 6
砂糖とバターを混ぜる。
-
- 7
卵を一つ⑥に割入れよく混ぜてからもう一つも割入れ混ぜる。
- 8
⑤を加え混ぜる。
- 9
振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えへらでさっくりまぜる。
③と④も加え軽く混ぜる。 -
- 10
型にバター(分量外)を塗り流し込む。
(さつま芋やりんごは上に乗せてもOK！) -
- 11
180度に予熱していたオーブンで40分焼く。
- 12
つまようじをさして何も付いてこなければ完成！
コツ・ポイント
柿は完熟のほうが作りやすいです！
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