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簡単美味しい3色丼
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簡単美味しい3色丼-レシピのメイン写真

簡単美味しい3色丼

しのらぁー
しのらぁー @cook_40185443

我が家で人気の3色丼です
このレシピの生い立ち
学生の頃に良く作って食べてた、私にとって思い出の1品です

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しのらぁー
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材料

4人分
  • ご飯 食べる分だけ
  • ☆肉そぼろ
  • 鶏ムネ挽肉 300g
  • 焼肉のタレ 約50ml
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆たまごそぼろ
  • 卵 4個
  • 三温糖(砂糖) 大さじ3~4
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆ほうれん草
  • ほうれん草 適当に
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をと砂糖を入れ混ぜる。
    フライパンに油を引き、卵を投入し、箸でかき混ぜながら、そぼろを作る

    • 簡単美味しい3色丼作り方1写真
  2. 2

    卵を器にいれ、同じフライパンにごま油を引き、ほうれん草を炒め塩コショウで味付けする。

    • 簡単美味しい3色丼作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を器にいれ、同じフライパンに油を引き、ひき肉を入れ炒める

    • 簡単美味しい3色丼作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら、焼肉のタレを入れ、水分が飛ぶまで炒め続ける

    • 簡単美味しい3色丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯の入った丼に具材を乗せて出来上がり

    • 簡単美味しい3色丼作り方5写真

コツ・ポイント

肉のそぼろは余ったらお弁当のオカズに最適です♪

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しのらぁー
しのらぁー @cook_40185443
2017/12/06 11:45に公開
手抜き料理で日々乗り切っています♪いつも思い立ったものしか作らないので、記録に残すためにレシピを作成。目分量で作るので覚え書きくらいな感じで見ていだだけたらと思います
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 ほうれん草 お肉 卵 ご飯 鶏胸肉

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