作り方
- 1
材料→玉ねぎ、人参、ゆでたけのこ、リュウキュウ。
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- 2
材料を切って鍋に入れる。
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- 3
2に水、だしの素を入れて煮る。
→みそを入れて一煮立ちさせる。 -
- 4
器に盛る。
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コツ・ポイント
分量でみそ、水は調整してください。
適量としています。
リュウキュウは皮を剥いで下ゆで→冷凍していたものを冷凍なまま使いました。
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