ナスはヘタをとり、洗ってラップにくるみレンジで4〜5分チン。

きゅうりは細切りにし、レンジで1分チン。

ナスときゅうりをレンジから取り出したら冷水につけて粗熱をとる。
（きゅうりはラップのままで）

ナスを縦方向に手で割く。

ベーコンを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーにくるんでレンジで50秒チン。

ナス、きゅうり、ベーコンを皿に盛り付け★の合わせ調味料をかけたら完成！